甜品培训

楼主你好,我妹妹西点师,去培训机构学的西式甜品,目前已经上班6年了。我可以给你讲一下她的情况,供参考。

我妹是在西南某东方培训机构学的,学期一年。当时考虑过去私人甜品店学,但是考虑到这属于“教会徒弟,饿死师傅”的恰饭技术,所以最终还是选择了去培训机构。我们去学校实地考察了,觉得环境,师资都还不错。去的时候正好有一个班在上课,我们还去体验了一下。最重要的是,那时候毕业包分配工作,解决了学完找不到工作的问题。

学费挺贵的,报名费是一万多还是两万多具体记不太清了。中间还有考证的费用,考证费用也挺贵的,一个证得几千块。当然,可以选择不考,但是考虑到证多不压身,所以能考的证都考了。总的算下来,我妹学习一年交的学费考证费那些,算下来跟我大学四年学费差不多。关于投入这么多,值不值得的问题,你参考下面她的工作情况。

毕业以后,有幸去到了全国连锁的甜品品牌店,在工厂上班,一开始去的时候,工资比较低,也就才两千多,年底有分红,但是也不多。两年后工资涨到了四千多。但是那时候经常加班到很晚,长时间加班把身体熬垮了,后来辞职了,回家修养了一年。

修养的一年期间,想自己开店,但是一直没找到合适的门店。在家里跟同学一起在微信上卖甜品,蛋糕,做了一个多月,因为同学要去别的地方,就没做了。其实收入还算不错,做下去肯定回报也不错的,奈何当时是我妹负责做,同学负责在它朋友圈卖,同学不做了,我妹就失去了客户源,也就做不下去了。

尝试过找工作,甜品店给的薪资都太低了,最后还是回了一开始去的那个连锁品牌工厂。

我妹去学这个西点,我是非常支持的,能掌握一项生存的技能,比那些进电子厂打工的好。机遇合适,还可以自己开店创业。

我建议呢,还是去机构学习比较好,有系统的培训,跟大公司也都有合作,输送培训的学生。去大品牌好处就是,可以知道他们的配方,可以学习很多高端的蛋糕,为以后自己开店积累技术。黑天鹅你可以了解一下,高端的蛋糕,非常美,明星都在晒。我妹的目标就是,争取去做黑天鹅,掌握高端技术。

甜品培训图1
甜品培训图2
甜品培训图3
甜品培训图4
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甜品培训图6
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甜品培训图8
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要问甜品培训学校哪个好,你还是要去学校实地看一下,还有就是很多人都是很关心这个甜品学习的时间。,就看你选择的是哪个专业,还有就是你以后准备毕业后的一个方向,现在的话,我还是建议你如果有条件就去学习一个长期的,因为长期学习得会更全面。学习好了后就业也会更好些。现在的话,建议你好好的选择一个学校,在选择烘焙的学校的时候,要选择大的学校,还有就是选择的学校得是比较有名气的。

甜品培训图10

像成都新东方烹饪学校这样的学校,如果你认真的学习好了,真的是多有前途的。我一个同学就是在成都新东方烹饪学校学习的烘焙,他选择的是两年制的专业,现在人家都什么都会了,学习完了后,都准备开店了,他告诉我,学习烘焙,学好了好找工作,还有就是成都新东方烹饪学校与很多的单位都是有合作的,学习好了后,工作也是多好找的,直接就可以推荐到好的单位就业。所以学习一个烘焙真的是不错的呢。甜品培训图11

学习烘焙,你得了解一下什么是烘焙。甜品培训图12

烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

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