学做包子学费多少钱

大家好我是厨房里的面点师,现在随着人们生活水平,消费提高,衣食住行也成为很多人创业的首选,而人们最离不开的就是吃了,所以吃也成为了首选当中的首选,这也导致了各种美食培训班的诞生,怎么说呢有好有坏,皮所以面点师接下来给大家分享一套比较适合商用的包子配方,和一些个人经验,希望对大家有所帮助吧

鲜肉包

面粉:500克

酵母:3-5g(冬天:5g夏天:3g)

泡打粉:3-5克

白糖:10克

温水:250克

鲜肉包馅

肉馅:500克

胡椒粉:5克

盐:3克

鸡精:7克

味精:7克

十三香:4克

生姜沫:50克

水:100克

色拉油:100克

葱花:50克

韭菜包馅

韭菜:400克

鸡蛋:100克

盐:5克

鸡精:6克

味精:3克

十三香:3-5克

香油:10克

色拉油50克左右

结语:

以上就是面点师给大家分享的配方,东北口味,如果是南方可以在肉馅里加糖八克至十克左右

接下来说一下面点师所了解的培训价钱,十年前面点师刚开始学徒是去的面点学校,大概就是学习三个月学费三千,基本上学习到了很多东西,但不适合自己开店(味道不够突出)

两个月前面点师和朋友们聊天,有朋友说南方有一家包子铺特别火,建议大家把配方买回来研究研究,所以我们合伙买了她家的包子配方,一个包子面配方加上十个馅料配方花了六千(不过面点师看到配方有种不值这个价钱的感觉)

所以面点师建议提问者最好去加盟一家比较有名的包子品牌,或者去当地口碑比较好的包子铺去偷师学艺或者直接去买配方,这样既能保证包子的味道,也不容易被骗,

学做包子学费多少钱图1
学做包子学费多少钱图2
学做包子学费多少钱图3

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