你好。任何一行 没什么好学不好学的 ，关键看你的爱好和兴趣。
我曾从事过多年的吧师工作，会调制各种花式咖啡，每种花式咖啡有不同材料调制，另外还有很多在调制过程当中要注意的事项，所以，单靠我们这样用文字的方式交你做，效果还是没那么理想的，你可以先到网上查找一些资料，度娘这里有很多花式咖啡的制作方法，还有图片、视频等，教程都很详细的。几种花式咖啡的做法冰拿铁咖啡1、 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。2、 将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。3、 让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。4、 再加入两大匙奶泡即可。二、摩卡霜冻咖啡1、 将冰块倒入果汁机内。2、 倒入150CC鲜奶。3、 倒入适量可可粉。4、 加入糖浆10CC。5、 加入80CC冰咖啡，盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀即成。三、魔力冰淇淋咖啡1、 挖三个香草冰淇淋球于杯内，冰淇淋成倒品字形排列，并在冰淇淋上加些巧克力酱。2、 在杯壁与冰淇淋间的空隙倒入意大利咖啡，以避免破坏冰淇淋的外观。3、 在冰淇淋上任意加上一些鲜奶油作为点缀，增加立体感。4、 用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上，再次自由构图，以增加整体的美观。四、天堂圣地咖啡1、 加入冰咖啡3分满。2、 鲜奶加入8分满，将冰咖啡和鲜奶均匀搅拌加入冰块。3、 加入鲜奶泡沫，蜂蜜加入鲜奶泡沫中装饰。五、牙买加冰霜咖啡1、 加入冰咖啡4分满，加入冰块，加入糖桨5克。2、 加入球状冰淇淋，加入葡萄干在冰淇淋上即可。六、南国恋曲冰咖啡（纯冰咖啡）1、 加入椰奶3分满，加入糖浆10克，然后搅拌均匀。2、 加入冰咖啡至8分满，倒入速度绝对不可太快，以免破坏层次感。3、 将奶油枪点缀至冰咖啡上，其上加入水果糖。七、伊豆花影冰咖啡1、 倒入冰咖啡5分满，加入糖浆5克。2、 加入冰块，再倒入鲜奶至8分满，搅拌均匀即可。八、夏威夷冰咖啡1、 将四块冰块倒入果汁机内，加入凤梨片三片。加入糖浆10CC，加入80CC冰咖啡。2、 盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀即成。九、彩虹冰咖啡1、 加入15CC蜂蜜，15CC红石榴汁，冰块6分满。2、 加入冰咖啡8分满，再加入鲜奶油一层，1个草莓冰淇淋球，红缨桃一个。十、瑞士冰咖啡1、 将一个蛋黄15CC 蜂蜜10CC 白兰地少许肉桂粉及一个巧克力冰淇淋球。2、 加入糖浆5CC 加入80CC 冰咖啡。3、 盖上果汁机，启动开关，使冰块搅碎并混合均匀。4、 到入杯中再加入一层鲜奶油即成。十一、维也纳冰咖啡1、 煮综合30克。2、 倒入加有20克奶精 10克糖的雪克壶中，放入冰桶冷却，加适量冰块遥均匀倒入蓝脚杯/直升杯。3、 最后挤上发泡奶油即成。十二、烈巧克力冰咖啡1、 煮综合咖啡30克。2、 雪克壶中加入20克奶精10克糖及少量巧克力酱，倒入咖啡搅拌均匀冷却。3、 加入少量冰块摇匀倒入蓝脚杯，挤上发泡奶油，洒上巧克力酱即成。十三、墨西哥日落冰咖啡1、 用冰咖啡180CC加上适量冰块摇匀。2、 倒入高脚杯，挤上发泡奶油。3、 倒入白兰地于鸡蛋黄的混合体到奶油上即成。十四、百合冰咖啡1、 煮特级冰咖啡30克，水份150CC煮1分钟。2、 倒入雪克壶里，放入冰桶冰却待用。3、 高脚杯内加入10CC糖水搅拌，然扣缓缓倒入15CC的薄荷利口酒，让薄荷酒浮在糖水上，然后缓缓倒入咖啡，挤上发包奶油即成。十五、西班牙冰咖啡1、 在直升杯里注入七分满的冰咖啡。2、 加入适量的糖浆和鲜奶。然后加入一个奶油冰淇淋球。即成。
前景怎么说呢。好歹是份手艺。泡妹子用的上
我原来开过中西餐厅，学过，也很喜欢。
怎么说呢？易学难精，越学越深，越想去了解更多，特别是到了后期你会迷上咖啡从咖啡豆到烘焙到杯子里的一切。
花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。
花式咖啡不只是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花，拉花只是为了咖啡的造型更好看一点，可拉也可不拉。
花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料，比如：牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义，也不能算是真正的咖啡，只能算是一种饮料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡，这跟鸡尾酒的道理差不多。
拉花这技术是要练的，熟能生巧。网上有图片、过程、还有视频。你可以边看边学。如果没有条件的话，你可以拿个杯子倒水也可以。把手练灵活，手感自然出来了。
前景不错，毕竟现在中国大规模城市化进程的大前提下，咖啡在城市里普及率很高了。一个好的咖啡师应该是很体面和轻松的工作。
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一个什么都略懂的吃货，老丁。
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