调酒师网:学调酒去哪里学

我在福建新东方学的花式调酒,刚学了3天

调酒现风靡于世界各地,调酒师不仅是一种职业的选择,更是一种时尚前卫的追求。随着酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。美味学院特别针对0基础想做调酒师,或有一定基础想提升调酒技能,或想开酒吧创业或就业的学员开设专业的调酒课程,学习最全面的调酒知识,也可针对学员需求订制个性化调酒课程。

课程内容包含:

l 酒水文化理论知识:葡萄酒、香槟、啤酒、威士忌白兰地、朗姆等

l 鸡尾酒类:白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、朗姆类鸡尾酒等

l 金酒类:金汤力、尼格罗尼、干马天尼、新加坡司令等

l 自酿自制类:自制苦精、生姜伏特加、日本山椒柚子糖浆等

l 花式调酒类:高级英式调酒、日式摇酒技巧、高级花式调酒、速度调酒工作花式操作等

l 单一麦芽品鉴等

l 酒吧创业辅导:实景模拟酒吧营业、点单制作、盘点、备货等

调一杯好酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。鸡尾酒每种类型的调制方法和过程均不同,基酒与辅料的比例和所选杯具也不同,这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。美味学院新型情景教学模式,互动式实际操作课程,专业调酒大师授课,让每一位学员

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