绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做

绝味鸭脖鲜、香、麻、辣,丝丝入味,是佐酒小菜的绝佳选择。快来学一学绝味鸭脖的做法,自己动手在家里做出健康又卫生的美食吧。

1、准备好几根鸭脖,鸭架,鸭爪一共四斤放入清水中加入姜片浸泡一个小时;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图1

2、准备好香料:香叶,干辣椒,八角,花椒,桂皮,草果,豆蔻,白芷,香茅草,山楂片;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图2

3、把准备好的香料放入热水中浸泡10分钟;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图3

4、浸泡好的鸭脖,鸭架沥干水分倒入锅中加入姜片,葱段,料酒去腥;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图4

5、水开后撇去浮沫在煮3分钟,,3分钟后捞出用温水清洗干净;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图5

6、浸泡好的香料沥干水分,起锅烧油下入香料煸炒,炒出香味之后加入一勺豆瓣酱翻炒均匀炒出红油;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图6

7、炒好的香料倒入烧开水的锅中,加入一碗生抽,一碗老抽,少许蚝油,三勺甜面酱,十几颗冰糖,一把姜片,半罐啤酒,一大勺食盐调味,先把卤料汤煮10分钟,10和分钟后加入半盘辣椒和花椒;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图7

8、下入焯好水的鸭脖和鸭架盖上盖子烧开后煮30分钟;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图8

9、30分钟后关火泡一个晚上,使鸭脖和鸭架入味;

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图9

10、时间到取出切成小块,非常简单好吃的绝味鸭脖就做好了。

绝味鸭脖的做法,绝味鸭脖怎么做图10

原创文章,作者:普尔小编,如若转载,请注明出处:http://www.puerpx.cn/pxwd/2436.html

(0)
上一篇 2022-05-30 上午8:53
下一篇 2022-05-30 上午9:51

相关推荐

  • 大家对儿童舞台剧感兴趣吗(水浒传舞台剧儿童版)

    “儿童剧:child play是指以儿童为服务对象的话剧、歌剧、舞剧、歌舞剧、戏曲以及童话剧、神话剧、木偶戏、皮影戏等不同类型剧种的统称。儿童剧除了具有戏剧一般的特征外…

    培训问答 2023-04-03
  • 零基础学习大数据和人工智能可以报名哪个培训机构

    在互联网科技不断发展的今天,大数据开发工程师的岗位需求在市场发展过程中是供不应求的,而且大数据开发技术在我们生活中的每个角落都得到了广泛的应用,大数据开发的就业前景到目前为止还是非…

    2022-07-11
  • 在职的mba有用吗

    当然有用 其实MBA最适合的人群就是在职工作人员。 读MBA有哪些好处呢? 广阔视野:“MBA培养的是通才,而不是专才。”比如说你是做研发的技术岗位,那并不意味着你只需要埋头钻研就…

    2023-01-20
  • 在四线城市和县城开十三香小龙虾店的前景如何

    随着中国GDP的不断看好,人民的生活水平在不断的提高。人们对衣食住行,也在同步提高。今天咱要说一下饮食方面消费的见解,仅供参考。一、关于在四线城市,和县城开,13香小龙虾店这前景如…

    2022-05-25
  • 班组长管理

    回答,准备从下面几个方面来和大家一起分享我对于班组长管理理念的看法: 班组是企业所有生产经营活动的组织者和执行者,班组管理是企业管理的基础,是指根据生产计划的安排,组织生产资源,调…

    2022-05-07
  • 托福综合写作的要领有哪些,综合写作托福还有吗

    综合写作主要还是看双方信息的捕捉和表述,所以好好练听力接着练呀,还要练paraphrase,学习范文和高分表达。 下面总结几个备考技巧: 技巧一:熟悉写作流程,时间分配得当 在考综…

    2023-07-17
  • 服装设计的作品集,服装设计作品集如何制作

    我是服装设计专业毕业,后又留学法国,如果你问服装设计作品集的制作,是为了留学申请学校用,我是可以帮一点忙的。 制作服装设计作品集申请国外的专业学校一般分两种: 一种是申请所谓的零基…

    2022-07-02
  • 天津足球,天津人对足球有多热爱啊

    如果要说天津人最爱的,第一反应都会说天津人爱吃,但是对于很多的体育爱好者来说,说到天津就会想到天津的足球,泰达权健这两个词还是不容忽视的。 不能说天津人都爱足球,但是天津确实有一群…

    2022-10-31
  • swift语言入门

    我是自学的,并且我不是程序员,所以比较有发言权。 新手的话 swiftui 是比较好的入手编程。 我认为想要学好一门语言,需要具备以下几个要素: 1.兴趣。兴趣是最好的老师,不感兴…

    培训问答 2022-05-27
  • 糕点师培训,西式糕点师培训哪里好

    西式糕点师培训哪里好? 要学习西式糕点的话,建议你要去专业的烘焙学校学习一下,像现的话,学习西式糕点真的是很不错的, 不仅工作轻松,而且在就业创业上也是多容易的,你有时间就一定要好…

    2022-11-11

发表回复

登录后才能评论