西餐厅以供应某国特色菜肴为主，装饰风格也与某国民族习俗相一致，充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。我国的西餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。
1、西餐厅设计说明：空间特色
由于西餐厅一般层高比较大，因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。
2、西餐厅设计说明：风格造型与装饰细部
西餐厅的风格造型来源于欧洲的文化和生活方式，但最直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区风格造型各不相同，但西餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内。
3、西餐厅设计说明：特征
西餐厅与中餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。餐厅在欧美既是餐饮的场所，更是社交的空间。因此，淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西餐厅的特色。
4、西餐厅设计说明：装修风格
西餐厅的饮食文化都是来自西方国家，应为西餐厅供应的菜肴具有西方国家的地域性，所以在装饰风格上也要与某国民族习俗相一致，充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。与西方近现代的室内设计风格的多样化相呼应，西餐厅室内环境的营造方法也是多样化的。
5、西餐厅设计说明：平面布局
西餐厅的平面布局常采用较为规整的方式。酒吧柜台是西餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅必备的设施，例如雕塑、手绘、钢琴等具有象征性的软装装饰物，更是西方人生活方式的体现。
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