选学校要从这几个方面来选择：
1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，
3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅、刀工练习厅等各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。
苏州新东方西点西餐学员，开设的西点专业学习内容包括
(1)、基本功 内容包括各种花边、花卉及抹坯。
(2)、冷冻甜食类甜点与巧克力制作工艺包括各式果冻、布丁、木司、冰激凌，巧克力模具成型、裱挤成型、铲花造型工艺。
(3)、花卉蛋糕包括15款花卉蛋糕。
(4)、中式面点包括60款中式面点的制作学习。
(5)、卡通蛋糕内容包括12生肖卡通版蛋糕、喜洋洋蛋糕、机器猫蛋糕。
(6)、小西点，内容包括70款经典小西点，清蛋糕，曲奇饼干、泡芙、塔派、清酥等。(7)、欧式蛋糕
(8)、面包制作(软质面包、硬质面包、松质面包、特色披萨、三文治面包等)
(9)、咖啡工艺(从咖啡文化到咖啡豆的认识，拉花，雕花，意式咖啡调制等等)
(10)、仿真生肖、婚庆、寿星蛋糕。
(11)、杏仁膏、面塑造型
(12)、英式翻糖蛋糕
(13)、糖艺
(14)、西点理论
(15)、总复习通过系统复习理论知识和实践复习使学生顺利通过国家等级考试。
可以来苏州新东方烹饪学校了解一下，三十三年职业教育培训，涵盖中餐、西餐、西点。与众多知名餐饮企业星级酒店均有合作，毕业还有创就业帮扶政策，一次选择，终生无忧！
以下为我校师生西点作品，欢迎阅览。
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