特色街头小吃,你们觉得哪种小吃是街头小吃之王?为什么呢

开局没有图,中间全靠编。大家好,我是你们还不太熟悉的美食问答达人黄昏现白骨。

我不知道什么是街头小说之王,但在我心目中可以称为王储的至少有那么几个,且听我娓娓道来:

1.烤面筋

香香的口味 你吃过没

辣辣的感觉 你尝过没网络红人的歌声你听过没真正的烤面筋 可带劲啦

让你吃到真正的实惠

哎,烤面筋这个东西,真是分外洗脑啦。。。

言归正传!

我的同事,一个山东的汉子,日常被面筋哥和浪潮歌的B站鬼畜洗脑。。。

连带着对我大陕西的街头美食,烤面筋倾注了太多不必要的热情和期待。

后来他来西安参加黄昏也就是我本人的婚礼,我就接待他吃了一顿美食,里边就有让他魂牵梦绕的烤面筋。。。

特色街头小吃,你们觉得哪种小吃是街头小吃之王?为什么呢图1

烤面筋好吃么?

好吃!

好吃的地方就在于他的烟火气!是真正的街头小吃!

这玩意但凡你在饭店里吃,就不是那个滋味!

真正的烤面筋,一定是要烤的有些微焦,滚烫滚烫的,再洒些芝麻上去。

一口咬下去,我的天!

那软软的热气首先喷出来,接着就是豆香芝麻香,滚烫麻辣鲜香!

我的天!

买它买它买它!

2.烤猪蹄

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猪蹄烤完了,那叫个香啊!

烤完了就是喷香的胶原蛋白啊有木有!

一口咬一下,有些粘牙,但味道又是那么碾压!

猪皮韧韧的还有些绵绵的,微焦的猪皮就是蛋糕上的樱桃,薯条上的番茄酱,蛋筒冰淇淋的最后一口!

锦上添花有木有!

咬下去油也迸裂出来,瘦肉的感觉也又出来!

肥的也好吃瘦的也好吃!但是精华还是那张皮!

AWSL!

3.酸辣粉

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这个拍的不是很诱人,但是也能竞争王者!

我生活过的机场生活区里曾经有家西安小吃,去他家吃饭的一般都是点一碗酸辣粉点一个肉夹馍,然后老板会给两张薄如蝉翼的餐巾纸(真的超级薄),你自己在桌子上,或者跟别人拼桌吃。

桌上会有辣椒油、醋和盐,你自己酌情添加。

记忆中最深的地方就是他家的酸辣粉都是用那种小铁碗盛装的,乍看上去似乎不多,其实很深很能装!

好吃的地方可能是老板醋放的比较多吧,所以就十分开胃!

粉煮的也很好,还带着韧性!

锦上添花的地方是里边的那几勺子炸黄豆!炸花生米!

酥酥的香香的,咀嚼起来又嘎嘣脆!

真的吃完那叫个唇齿留香!

4.烤冷面

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简单来说:

烤冷面主要用铁板烘熟,将面放于铁板上,刷油,加鸡蛋,两面压制,加上辣酱,切段,成盘,吃起来面皮软糯,十分可口。

都是些简单的食材,交织起来确是你爱的滋味!

在地铁站旁边,在学校门外,在一切人流量嗷嗷多的地方,只见:

一排冷面整齐划一的摊在铁板上,老板们一只手拿着铲子,另一只手抓起鸡蛋来,一磕一掰,满眼黄白错落、交相辉映间,冷面已经冒起了热气。

老板那娴熟的动作不像是在烤冷面,倒像是在跳手指舞一样,只见他麻利的倒醋洒糖刷酱,最后撒上洋葱香菜。

加根香肠只能算标配,要是再有肉松蟹柳和培根,那才是富丽堂皇的至尊豪华版烤冷面。

黄昏穷,一般也就加根肠就罢了。

虽然在B站上看过那种加鲍鱼啥的。。。但是看看也就算了,真美必要。

干净利落的切段盛碗戳上竹签,你就可以捧着全世界的爱走了。

啊!

看着不咋地,朋友们,是真的好吃啊!

热乎乎的,酱汁香菜洋葱混合在一起的味道看起来平平无奇,却奇香无比;拿起竹签扎上一片,慎重而有仪式感的咬上一口,朋友们,我要飞起来了!

开局没有图,中间全靠编。大家好,我是你们还不太熟悉的美食问答达人黄昏现白骨。

希望我的答案能够帮助到你。

很高兴回答你的问题,我来回答你提出的问题!

现在的小吃夜市可是一个旅游城市的标配,能做到这个地步可见中国的小吃也是深受广大人民的喜爱,现在大饭馆的菜已经不新鲜了,现在都爱吃路边的小吃,就算你杠吃过饭,路过小吃摊你还是会忍不住去吃,就是因为太好吃了!接下来我就说说我最喜欢的3种小吃,哪个在我心中能称之为小吃之王?

第3名(臭豆腐)

它就是臭豆腐,如果你觉得臭豆腐不好吃,只有2种可能,

特色街头小吃,你们觉得哪种小吃是街头小吃之王?为什么呢图5

1.没吃到正宗的臭豆腐,商家做的不好吃,导致你觉得臭豆腐不好吃,

2.你真的不喜欢这个味道!

肯定的啊,大千世界各有所爱啊!虽然臭豆腐很臭,但是喜欢他的人也不在少数啊!有的叔叔的确做得很好吃,即使很臭,但是也掩盖不了它的那个咬一口就爆汁的感觉,所以,各位在吃臭豆腐的时候一定要小心,不要被溅到啊

第2名(串串)

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麻辣串串能开遍全国各地也不是没有原因的,吃完大汗淋漓,那种感觉简直太爽了,就算是夏天我也想来一碗,何况是寒冷的冬天!串串虽然到处都是,可是每家的口味稍微有点不一样,这是我比较喜欢的!每次饿的时候我就能想到串串,简直不要太吸引人!

第1名(烤面筋)

你们想过没有,为什么烤面筋的小摊一条街都能有好几家?特色街头小吃,你们觉得哪种小吃是街头小吃之王?为什么呢图7

烤面筋的成本太低了,老板们都能赚到钱,关键还好吃,蘸上秘制的酱料,放在碳上烤一会儿,外焦里嫩,撒上辣椒孜然和芝麻,一口下去,流口水了!

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