如何学好面点

现在的培训学校很多,培训的品类繁多,当然需要的学费也很多,因为影响力在那,品牌价值高。

如果是小白创业,资金有限或者抵御风险能力小,建议学比较热门的单独的小项目,比如我做的卡通包子,就是用蔬菜汁或者果汁和面,不添加色素和防腐剂,利用食材的自然色素呈现出来的各种颜色(南瓜、紫薯、菠菜、油麦菜、蝶豆花、红曲米、黑米、胡萝卜、芒果、牛奶),不但美观,而且营养和口感都是传统包子或者西点无法比拟的。加上可爱的卡通形象造型,孩子们都特别喜欢,家长也放心。(配方赠送在底部,总店南京、徐州分店)如何学好面点图1

因为大家都知道很多的工业化食品的危害,符合国标的情况下,也还是含有工业化学的东西保鲜等作用的,香精、粘稠剂、固化剂、等等,无一例外都对身体无益,特别是正在发育的娃娃们,家长们可真是操碎了心,所以这也是中式面点(卡通包子、果蔬面条)越来越火的原因之一,需求决定市场。直接切中人的心理痛点!如何学好面点图2

还有一点,中式面点是蒸熟的,温度一百多不会破坏食材的碳水化合物维生素等营养物质,面包等西点是烤制的,温度比蒸馒头包子高得多,营养在高温下被破坏的很多,损失的营养太多,不适合营养需求大的成长阶段食用,现在很多的宝妈们都已经意识到了,很少再给孩子买西式糕点(脂肪高,热量高)。如何学好面点图3

我这里不是培训学校,只是个门店,只做卡通包子、蝴蝶面、果蔬面,带的学员也有百十个了,大家都处成了朋友,有事一起想办法,资源共享,利益均分,生意虽小,但必须要有前瞻的思维,这样才能走得更远!

如果你有这方面的想法,可以跟我了联系,关注我,然后给我发私信,或者评论留言,我每天抽时间进行解答,欢迎同行技术交流,但不欢迎黑粉拍砖,最后希望看到此文的朋友,生活快乐!家庭幸福!事业有成!需要其他资料的朋友帮忙转发一下,转发后给我留言或者私信,我确认后给你联系。如何学好面点图4如何学好面点图5如何学好面点图6

武汉美味学院中式面点创业班

学习时间 | Learning time2-10天,根据所学品种而定。

教学模式 | Teaching mode打破传统教学模式,一对一实操辅导,学会为止。

· 发面类(6天)馒头、花卷系列、肉包系列、素包子、甜包子、发糕系列(面发糕、米发糕)、生煎包、汽水包、油饼、鸡冠饺、肉夹馍、鸡蛋灌饼。

· 粉面水饺类(9天)馄饨、水饺、热干面、炸酱面、鱼汤糊粉、海鲜粉、清汤手工面、酸辣粉、凉面、三鲜粉、牛腩面、肥肠粉、炒粉、炒面 、牛肉面、拉面。

· 煎炸类(5天)千层饼、酱香饼、欢喜坨、麻元、锅贴饺、韭菜盒子、油条、糯米包油条、武汉豆皮、糯米鸡。

· 粥品类(2天)汤包、烧麦系列、粥类。

· 中秋月饼(7天)传统广式月饼、经典苏月、特色流行创意月饼。

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学习流程:1. 原料介绍;2. 配方的调制;3. 油温的掌握及手法;4. 核心技术讲解;5. 开店流程及经营管理指导。

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专业方向:中点类、西点类、热菜凉菜类、特色小吃类、火锅类、西餐类等特色小吃培训……

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如何学好面点图7

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